Kadar si nečesa res želiš, stremi vse stvarstvo k temu, da bi se ti sanje uresničile!
(Coelho)
Sem Alenka. Učim se resnično želeti. In ko se mi ob tem širi obzorje, se v meni poraja več in več želja da se izpolnim.
Ko ubijem prvo jajce, zaprem vrata za sabo. V tistem trenutku se moj um umiri. V tistem trenutku je vse kar je, popolno. Zavem se, svoje resnične prisotnosti. … In vem, da sem na poti, k izpolnitvi svojega cilja. Ker se ob izdelovanju tort zaletavam sama s seboj. Ampak, ker si resnično želim, se trudim, da se zaletavam vedno manj. In se učim
In moja naslednja želja? 
Pisati.
Blog se mi zdi čudovita rešitev združiti toliko idej, sanj, ustvarjalnosti, veselja…, In svojo pot bom z veseljem delila z vami.
Začetek. Vsak je težak. In kot pravi Minatti :” Vse potrebuje svoj čas…” Ta uvodnik - moja prva učna ura. Prvi korak k cilju. In naslednji - za vas izdelovati najboljše sladice! Za vas bom pripravljala tiste klasične, pregrešne smetanaste kreme, jih oplemenitila s svežo, dišečo skuto in zavidanja vredni mehkobi Mascarponeja. Dodajala vanilijo - mamljivo dišečo, ki s svojim vonjem budi nešteto slik in čudovitih občutkov. Ustregla vašim željam po sladkodišečem gozdnem sadju in omamno zapeljivih jagodah…
Iskala z vami nešteto možnosti okusa.
Ter vas zabavala z vsakodnevnimi utrinki.
Vse lepo, pozdravček, Leni
